5月25日，浙江中醫(yī)藥大學(xué)兩山科創(chuàng)服務(wù)中心“茶科技”新品成果發(fā)布會(huì)暨浙江科技大學(xué)＆安吉和茶生物“合生元”科研項(xiàng)目簽約儀式在安吉縣科技創(chuàng)業(yè)園隆重舉行。
安吉和茶生物科技有限公司是一家主攻生命健康領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新的“茶科技”企業(yè)，近年來(lái)，安吉和茶生物科技有限公司以科技賦能企業(yè)提質(zhì)增效，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)茶葉精深加工，不斷帶領(lǐng)安吉白茶在茶科技領(lǐng)域進(jìn)行新的突破。
該企業(yè)構(gòu)建由微生物科學(xué)家以及醫(yī)藥、食品、茶學(xué)專家組成的多學(xué)科科研團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合各大高校進(jìn)行科研合作，利用安吉白茶春季尾茶的豐富資源，創(chuàng)新研發(fā)出了“調(diào)節(jié)腸道菌群功效”和“改善睡眠功效”的金花和茶，以科技賦能提高安吉白茶的綜合利用率，推動(dòng)安吉白茶產(chǎn)業(yè)向著新方向不斷發(fā)展。
“通過(guò)微生物專家的專利菌種在安吉白茶上進(jìn)行全物質(zhì)的高效利用開發(fā)，我們逐步研制出了不同功效的系列新產(chǎn)品。安吉白茶春季尾茶的資源將充分得到利用，可以幫助茶農(nóng)增加收入”安吉和茶生物科技有限公司董事長(zhǎng)黃志燁介紹。
科技是推動(dòng)生產(chǎn)進(jìn)步的發(fā)動(dòng)機(jī)，創(chuàng)新則是科技生產(chǎn)的原動(dòng)力。今年，安吉和茶生物科技有限公司與浙江中醫(yī)藥大學(xué)，浙江科技大學(xué)等高校陸續(xù)簽署科研項(xiàng)目合作協(xié)議，通過(guò)高校與企業(yè)聯(lián)動(dòng)，共同推動(dòng)生物科技與安吉白茶產(chǎn)業(yè)更深層次的研發(fā)。通過(guò)依托多所高校科研機(jī)構(gòu)和菌物專家研發(fā)團(tuán)隊(duì)，該企業(yè)在“茶科技”領(lǐng)域申報(bào)了7項(xiàng)專利，入選2023年“南太湖精英計(jì)劃”。
未來(lái)，科技賦能將為新質(zhì)生產(chǎn)力“蓄勢(shì)賦能”，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。（韓旭）
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